Ken je Wellant? Met z’n diepe rode blos en rustieke uiterlijk past deze appel zó in een klassiek stilleven. De fruitige geur brengt je in gedachte naar een appelboomgaard aan het eind van de zomer. Dan proef je intens friszoete smaak… en weet je dat het tijd is voor een nieuwe traditie.
Wellant was jarenlang alleen verkrijgbaar in landwinkels en speciaalzaken. Nu is deze geweldige appel ook in de supermarkt, zodat nog meer mensen ervan kunnen genieten.
De Wellant appel groeit vrij langzaam en heeft zo de tijd om het beste van de natuur tot zich te nemen. Het resultaat is een bijzondere appel met een uitgesproken smaak. Mooi robuust van formaat; ligt lekker in de hand. Met een iets dikkere schil en sappig vruchtvlees, waardoor je dat knapperige geluid hoort als je je tanden erin zet. Ook niet te versmaden in gebak of appelcompote.
De Wellant appel is een Hollands product en wordt geteeld in een aantal landen in Noordwest Europa. Je kunt dus altijd rekenen op appels van dichtbij, niet van de andere kant van de wereld. Te verkrijgen van oktober tot eind april en tot zo’n twee á drie weken te bewaren op een koele, donkere plaats. Leg je ze op de fruitschaal, eet ze dan binnen een paar dagen op. Dan zijn ze het sappigst.
